そして池袋にいれば久しぶりに「マルハバ」でマトンビリヤニにしてみよう。
一応店頭でメニューをチェック!
ビリヤニにベジタブルもチキンもあるのを始めて知ってみた。
でもやっぱりマトンにしよう。
13時過ぎの店内は先客1組のみ。あいかわらず空いてる・・・
席に着くなり「マトンビリヤニでソルトラッシーお願いします。」
ソルトラッシーってなんだ?
とずーっと思っていたがつい忘れて頼んだこと無し・・
初めて頼んでみました。
店内に設置されたモニターに移るのはインド又はパキスタンのニュース番組をボーっとみていると程なくマトンビリヤニ!!到着
相変わらず量がとっても多く素敵!
(そして相変わらずサラダはトホホ)
ご飯をほじくるとマトンがゴロゴロ・・
旨い。さっくりとした「バスマティ米」の食感が旨すぎる。
そして初めて頼んだ泡立つソルトラッシーはとてもいい!
ビリヤニが多すぎるので口直しに最高。
ビリヤニとラムを黙々とかっ込み・・ソルトラッシーでさっぱりして
繰り返す・・
最高の組み合わせに酔いしれてみる。
これで・・こんだけ満腹&満足で750円也
ありがとう「マルハバ」
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下はラムになっているよ。ってラムって何?
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正しくはマトン
ラムは子羊
羊の子供
ラム食べたいなぁ・・・ジンギスカンで